Miks peaksite oma ettevõtte jaoks ostma uhiuue toiduauto?
OK, uskuge või mitte, te ei vaja sadu tuhandeid dollareid, olenemata sellest, mida teised teile ütlevad. See on palju raha, et toiduauto tööle panna ja võite kulutada nii palju jah, kui ostate uhiuus veoauto kohandage seda ja hankige terve hunnik lisaasju, mida te tõenäoliselt ei vaja toidu hankimiseks. Võite isegi osta toiduauto jaoks kasutatud varustust, kuid tõsiasi, et saate toiduauto tööle panna Palju vähem raha kui võimalik telliskivi ja mörti kasutav restoran on midagi, millega peaksite kindlasti arvestama. Alustavad ettevõtjad, kes alustavad oma esimest toiduautode ettevõtmist, soovivad loomulikult kulusid alandada, sest on tõenäoline, et rahastate kogu oma ettevõtmist olemasolevatest vahenditest või säästudest. Kui olete seega ettevõtja, kes pole seda tüüpi ettevõtmisega varem seotud olnud, võiksite oma investeerimisriski piirata toiduauto rentimise asemel selle otse ostmisega, et mõista, mis teie jaoks sobib ja mis see on. meeldib juhtida toiduautot.
Kasutatud toiduauto ostmine, eriti kui kõik vajalikud seadmed on juba paigaldatud, selle asemel et osta täiesti uut, vähendab tõenäosust, et võite oma ettevõtte pankrotistumisel liiga palju raha kaotada, kuid peate ka tunnistama, et võib tekkida vajadus teha veokil remonti, mis vajaks lisainvesteeringuid. Lisaks sellele, et te ei saa väikeettevõtte juhtimise kogemust, tugineb edukas toiduauto tugeva kaubamärgi ja klientuuri ülesehitamisel, mis muudab tulevikus soovi korral kindla asukoha muutmise lihtsamaks. Kui te ei ole mingil põhjusel rahul oma asukohaga toiduautode äris, saate tavaliselt lihtsalt leida teise koha, kus end asutada (muidugi peate uurima eeskirju, määrusi, lubasid, seadusi jne). ).
Kuigi teie ettevõtte põhieesmärk peab olema toitlustus (lõppude lõpuks on ainult nii palju turundust ja brändingut, mida saate teha, kui teie toit on halb või teenindus halb), teie äri ei lõpe teie veoautoga. Involve on pigem toiduauto kui traditsioonilise restorani pidamise konkurentsieelis, kuna seadistamiskuludelt säästetud raha saab kasutada muudeks toiminguteks, näiteks turunduseks või menüüde arendamiseks.
Negatiivne külg on see, et paljud edukad restoranirühmad otsivad nüüd toiduautosid, mis pakuvad võimalust tõhusamalt teenindada oma ettevõttesiseseid einestamisvajadusi, aga ka oma restoranide turundusvahendina. Pole juhus, et ettevõtted, pangad ja finantsasutused väljaspool toitlustusteenuste sektorit ostavad või liisivad ka toiduautosid, alustavad tänavatoiduäri ja pakuvad toitlustusteenuseid, teades selle kommunikatsiooni/sümboolset mõju isegi ettevõtete publikule.
Lisaks toiduvarude kuludele tuleb arvestada toidu valmistamise ja säilitamise kuludega. Te vajate elektrit, et hoida üleöö toiduaineid, värsket vett ja peate suutma veoki propaani täita.
