Kuidas alustada kohvikäru äri? Lihtne juhend algajatele

Kas olete kunagi kõndinud mööda armsast kohvikärust, tundnud selle värske joogi lõhna ja mõelnud: "Ma saaksin seda teha"? Sa ei ole üksi! Kohvikäru ettevõtte asutamine on lõbus ja madala{0}}riskiga viis kohvimaailma sukeldumiseks. Nõutav on väljamõeldud kohviku rentimine. See on paindlik, taskukohane ja võimaldab tuua suurepärast kohvi hõivatud inimesteni kõikjal, kus nad viibivad: kontoriparkides, talupidajate turgudel või isegi kohalikel sündmustel.

Aga kust alustada? Ärge muretsege{0}}jagame selle lihtsateks sammudeks, lisaks jagame, kuidas ETODEVICE (Hiina tipptoidukärude tootja) saab aidata teil luua oma unistuste jaoks täiusliku käru. Hakkame pruulima!

 

Kõigepealt räägime sellest, miks kohvikärud on nii populaarsed. Need ei ole lihtsalt "väikesed ratastel kohvikud"-, vaid nutikad ärikäigud. Siin on see, mis teeb need suurepäraseks:

• Madalad käivitamiskulud: te ei pea maksma poe või kalli renoveerimise eest. Enamiku kohvikärude alustamine maksab 7500–15 000 dollarit (palju vähem kui 100 dollarit,000+ telliskivi{7}}ja-kohvik!).
• Paindlikkus: vihkate aeglast kohta? Lihtsalt liiguta! Saate end sisse seada hommikul kontorite lähedal, nädalavahetustel festivalil või pärastlõunal pargis.
• Testige oma ideid: kas soovite proovida uut latte maitset või luua brändi? Käru võimaldab katsetada ilma suurte riskideta. Kui klientidele see meeldib, saate hiljem kasvada-võib-olla isegi rohkem kärusid või täiskohvikut lisada!

Kuid see pole kõik päikesepaiste ja latte. Peate leppima ilmaga (vihm võib müüki aeglustada!) ja leidma head parkimiskohad. Kuid vähese planeerimisega on neid tõkkeid lihtne hüpata.

 

Enne käru või ubade ostmist võtke planeerimiseks aega 1–2 nädalat. See samm säästab teie aega ja hiljem raha. Siin on, millele keskenduda.

A. Valige oma "vibe" (oma bränd)

Mis teeb sinukohvikäruerinev? Võib-olla armastate{0}}ökosõbralikke tooteid või soovite pakkuda lõbusaid hooajalisi jooke (nt kõrvitsa-vürtslatte sügisel või jäämatchat suvel). Või soovite ehk armsat retro välimusega-käru, mida inimesed tahaksid pildistada (tere, tasuta sotsiaalmeedia reklaamid!).

Näiteks:

• Keskkonnasõbralik{0}}käru võib kasutada biolagunevaid tasse ja pakkuda allahindlusi klientidele, kes toovad oma kruuse ise.
• Lemmikloomasõbralik{0}}käru võib koerajalutajate meelitamiseks müüa "puppuccinot" (koertele mõeldud vahukoor).

Teie meeleolu aitab teil silma paista,{0}}on palju kohvikärusid, nii et olge teie!

B. Arvutage välja oma eelarve

Selleks ei pea te olema matemaatikas. Lihtsalt loetlege peamised kulud:

• Käru: see on teie suurim kulu, kuid see ei pea panka rikkuma. ETODEVICE taskukohastest kohandatud kärudest räägime hiljem!
• Varustus: vajate kohvimasinat, veskit, väikest külmkappi piima jaoks ja selle toiteallikat (nt generaatorit või akut).
• Tarvikud: kohvioad, piim, tassid, kaaned ja siirupid. Alustage väikselt-ärge ostke 100 naela ube, kui lihtsalt testite!
• Load: igas USA linnas peab teil olema mõned dokumendid (nt terviseluba või mobiilse müüja litsents). Helistage kohalikule linnavalitsusele ja küsige,{1}}nad ütlevad teile täpselt, mida vajate.

Professionaalide nõuanne: säästke 10-15% oma eelarvest "üllatusteks" (nt rikkis veski või lisavarustus kiireks nädalavahetuseks).

 

Teie ostukorv on teie pood,-nii et see peab olema funktsionaalne, vastupidav ja vastama teie meeleolule. Kuid käru nullist ehitamine on raske{2}}peate mõtlema torustikule, elektrile ja sellele, kuidas kogu oma varustus ära mahutada. Siin tulebki sisse ETODEVICE.

Miks on ETODEVICE teie kohvikäru jaoks ideaalne?

ETODEVICE (külastage nende saiti: https://www.etofoodcarts.com/) on Hiina{2}}põhine ettevõte, mis valmistab kohandatud toiduhaagiseid ja -kärusid,{3}}sh kohvikärusid! Nad on seda teinud üle 10 aasta ja nad on ehitanud 3,500+ projekti inimestele üle kogu maailma (Belgiast USA-ni Uus-Meremaani). Siin on põhjus, miks need sobivad suurepäraselt:

1. Nad ehitavad selle TEIE jaoks: RäägiETTEADMEDteie menüü, varustus ja meeleolu{0}}loovad nende disainerid ostukorvi, mis sobib kõigega. Kas soovite talupidajate turgude jaoks väikest käru? Või festivalide jaoks suurem? Nad teevad mõlemat. (Näide: nad ehitasid Saksa ettevõttele HERBARIA KAFFEE 8 jala pikkuse kohvihaagise. See sobib kohvimasinale, veskile ja vürtside hoidiseks -sobib suurepäraselt messidel mahekohvi müümiseks.)
2. Kvaliteet, mis kestab: ETODEVICE kasutab tugevaid materjale, nii et teie käru talub vihma, tuult ja palju kasutust. Kliendid sellistest paikadest nagu Slovakkia ja Prantsusmaa väidavad, et nende kärud saabusid suurepärases korras (ilma mõlkide ja kahjustusteta!) ja töötavad kuude möödudes endiselt suurepäraselt.
3. Taskukohased hinnad: kuna ETODEVICE toodab kärusid oma tehases, lõikavad nad välja vahendaja, mille saate kohandatud käru ilma kohandatud hinnasildita. Nad pakuvad isegi tasuta kujundust ja hinnapakkumisi-öelge neile, mida vajate!
4. Abi tarnimisel ja seadistamisel: kas olete mures Hiinast USA-sse käru saamise pärast? ETODEVICE teeb selle lihtsaks tegemiseks koostööd tolliekspertidega. Nad saadavad teile videod teie käru ehitamisest, et saaksite täpselt teada, mida saate.

Mida oma ostukorvist otsida

Olenemata sellest, kas töötate seadmega ETODEVICE või mitte, veenduge, et teie ostukorvis oleks:

• Piisavalt ruumi: vajate ruumi jookide valmistamiseks ilma asjadega kokku puutumata. ETODEVICE disainerid jätavad teile alati ruumi liikumiseks{1}}ilma kitsaste nurkadeta!
• Elekter ja vesi: Heal kärul on väike generaator (elektri jaoks) ja veepaak (puhta vee jaoks kohvi valmistamiseks). ETODEVICE saab need teie eest lisada.
• Säilitamine: tassid, oad ja siirupid vajavad kodu. ETODEVICE kasutab ruumi säästmiseks-seinale kinnitatavaid riiuleid ja sahtleid,-nii et kõik oleks hõlpsasti ligipääsetav.

 

Suurepärase kohvi valmistamiseks pole vaja kõige uhkemat varustust,{0}}lihtsalt usaldusväärset kraami. Siin on, mida osta:

Peab{0}}omama varustust

• Kohvimasin: väike kommertsmasin (2-rühmakäepidet) sobib enamiku kärude jaoks. Kui olete üksi, piisab sellest – kui palkate abi, hankige 3-rühma masin.
• Veski: Värskelt jahvatatud oad maitsevad palju paremini! Hankige lihtsalt puhastatav veski,{0}}kasutate seda iga päev.
• Külmik/jahuti: piima, koore ja mis tahes külmade siirupite jaoks. Väike -letialune külmik (nagu need, mida ETODEVICE saab paigaldada) säästab ruumi.

• Toiteallikas: vaikne generaator (et kliente ei häiriks!) või vaba aja aku. ETODEVICE aitab teil valida oma ostukorvi suurusele sobiva.

Alustuseks tarvikud

• Kohvioad: kui saate, ostke kohalikust röstijast,{0}}klientidele meeldib kohalikku toetada ja oad on värskemad. Alustage 2-3 tüübiga (nt tume ja hele röst).
• Piim ja alternatiivid: tavaline piim, kaerapiim ja mandlipiim{0}}enamik kliente küsib praegu alternatiive.
• Tassid ja kaaned: biolagunevad tassid on öko{0}}sõbralike klientide seas populaarsed. Hankige väikesed (8 untsi) ja keskmised (12 untsi){4}}suured tassid on-liikvel olles vähem populaarsed.
• Siirupid: alustamiseks piisab vaniljest, karamellist ja ühest hooajalisest maitsest (nagu talvel piparmünt).

 

Kellelegi ei meeldi paberimajandus, kuid seaduslik tegutsemine on ülioluline. Siin on see, mida vajate enamikus USA linnades:

• Ärilitsents: see võimaldab teil oma linnas ettevõtet juhtida. Tavaliselt on see odav (50–200 dollarit) ja seda on lihtne veebis taotleda.
• Terviseluba: Terviseosakond kontrollib teie ostukorvi, et veenduda, kas säilitate toitu ohutult. Nad vaatavad teie külmiku temperatuuri ja{1}}käsipesu seadistust (ETODEVICE võib lisada teie ostukorvi väikese kraanikausi!).
• Mobiilse müüja litsents: see võimaldab müüa toitu/jooke avalikul maal (nt tänavatel või parkides). Mõnel linnal on vankrite jaoks kindlad kohad-küsige oma kohalikult volikogult kaarti.
• Toidukäitleja kaart: kui teie või teie töötajad puudutavad toitu/jooke, vajate seda. See on lühike veebikursus (10–20 dollarit), mis õpetab teile toiduohutust.

Professionaalide nõuanne: helistage kohalikule tervishoiuosakonnale või väikeettevõtte kontorile,{0}}nad juhendavad teid protsessiga. Ärge oodake avamispäevani, et seda teha,-lubade saamiseks võib kuluda 2–4 ​​nädalat.

 

Teie ostukorvi asukoht on tähtsam kui teie kohv (vabandust, aga see on tõsi!). Isegi parim latte ei lähe müüki, kui keegi mööda ei kõnni. Siin on parimad kohad, mida proovida:

• Hommikused kontoripargid: inimesed tormavad tööle ja vajavad kohvi. Saabuge kell 7.00 ja jääge kuni kella 10-ni,{3}}see on teie kõige aktiivsem aeg!
• Põllumajandustootjate turud: nädalavahetused on ideaalsed. Turgudel on palju inimesi ja inimestele meeldib ostlemise ajal kohvi kaasa haarata.
• Festivalid ja üritused: kontserdid, spordimängud või käsitöölaadad,{0}}need tõmbavad kohale palju rahvast. Koha broneerimiseks võtke ühendust ürituse korraldajatega 1-2 kuud ette (tavaliselt küsivad nad väikest tasu, kuid see on seda väärt!).
• Eraüritused: pulmad, ettevõtte koosolekud või sünnipäevapeod{0}}need sobivad suurepäraselt püsiva sissetuleku saamiseks. Kasutage oma toitlustusteenuste reklaamimiseks sotsiaalmeediat.

Testige kohta kolm korda enne, kui otsustate jääda. Kui esmaspäeval, teisipäeval ja kolmapäeval on aeg aeglane-liikuge! Paindlikkus on teie supervõime.

 

Teil on suurepärane käru ja maitsev kohv-andke nüüd sellest inimestele teada! Siin on lihtsad ja odavad turustamisviisid:

Kasutage sotsiaalmeediat

• Instagram ja Facebook: postitage fotosid oma ostukorvist, oma jookidest ja õnnelikest klientidest. Igal hommikul jagage oma asukohta ("Täna oleme kella 10-ni Main Street Office Parkis!").
• TikTok: tehke kohvi valmistamisest lühikesi videoid (latte art on hitt!). Lisage rohkemate inimesteni jõudmiseks hashtagid, nagu MobileCoffee või CoffeeCart.

Näide: Los Angeleses asuv kohvikäru omanik postitab videoid oma kärust (ehitatud ETODEVICE!) rannas-ta saab nädalas 100+ uut jälgijat ja inimesed sõidavad kilomeetrite kaugusele, et külastada.

Looge lihtne veebisait

Teil pole vaja midagi uhket,{0}}lihtsalt lehekülge oma ostukorvi nime, fotode ja jaotisega „Kust meid leida”. Kasutage tasuta tööriistu, nagu Wix või WordPress. Linkige oma veebisait oma sotsiaalmeediaga-see aitab inimestel teid leida, kui nad otsivad "kohvikäru minu läheduses".

Rääkige kohalike ettevõtetega

Tehke koostööd lähedal asuvate pagaritöökodade või spordisaalidega. Näiteks:

• Paluge pagariäril, et saaksite õues parkida-te müüte kohvi ja nemad müüvad rohkem saiakesi.
• Pakkuge jõusaaliliikmetele allahindlust ("Näidake oma jõusaalikaarti 1 dollariga soodsamalt!")-nad valivad teie ostukorvi keti asemel.

 

Olete käivitamiseks valmis! Oma esimese päeva suurepäraseks muutmiseks tehke järgmist.

• Esmalt tehke pehme käivitamine: kutsuge sõpru ja perekonda oma kohvi proovima. Küsi tagasisidet ("Kas latte on liiga magus?" "Kas liin liigub piisavalt kiiresti?"). Enne avalikkusele avamist lahendage kõik probleemid.
• Pakkuge soodustust: andke esimesele 20 kliendile tasuta väike kohv või "ostke üks, saate ühe 50% soodsamalt". See tõmbab rahvahulka ja paneb inimesed rääkima.
• Naeratage ja vestelge: kliendid tulevad tagasi teie, mitte ainult kohvi pärast. Pidage meeles püsiklientide tellimusi ("Tavaline kaerapiima latte?") ja küsige, kuidas nende päev läheb.

Pärast esimest nädalat vaadake oma müüki: milliseid jooke müüdi kõige rohkem? Millised kohad olid kõige aktiivsemad? Kasutage seda oma menüü või asukoha muutmiseks.

 

Kui olete pidevalt raha teeninud, saate kasvada. Siin on ideed:

• Lisage veel üks ostukorvi: palkage keegi seda juhtima ja valige uus koht. ETODEVICE saab luua teile sobiva käru, et teie kaubamärk oleks ühtlane.
• Toitlustage rohkemate ürituste jaoks: pulmad ja ettevõtteüritused tasuvad hästi,{0}}investeerige väikesesse haagisesse (ETODEVICE teeb ka need!), et transportida rohkem varustust.
• Avage väike kohvik: kasutage oma ostukorvi edu, et testida tellistest{0}}ja-mörti. Teil on juba püsikliendibaas!

 

Kohvikäru käivitamine on põnev, kuid usaldusväärse käruehitajaga on see lihtsam. ETODEVICE ei müü teile ainult käru,{1}}vaid aitavad teil äri luua. Nende kliendid ütlevad järgmist:

• "Käru saabus täpselt nii, nagu ma tahtsin,{0}}isegi isiklikult paremini! ETODEVICE aitas kohaletoimetamise ja tolliga, mis oli suur kergendus." - Andie, New York
• "Minu käru ETODEVICE on nii hästi-tehtud. Sellest on möödunud 6 kuud ja mul pole probleeme olnud. Disain sobib minu väikese menüü jaoks ideaalselt." - Mircea, Los Angeles

Ükskõik, kas soovite väikest käru põllumeeste turgudele või suuremat haagist ürituste jaoks, ETODEVICE saab sellega hakkama.